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[饮食文化]蟹粥制作法 [复制链接]

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离线`咏叹调
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倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-01-21 13:43:37
— 本帖被 檀香染年华 从 【流行时尚】 移动到本区(2012-02-04) —
原料：
虾和螃蟹、葱、姜、油。
做法：
1、虾和螃蟹，一定都要活的！！必须滴，这样才鲜甜；
2、大米，；
3、螃蟹去肚脐；
4、螃蟹切半（大螃蟹就只要身子和大钳子就行了，小腿就扔掉，咱不是会过日子嘛，能吃的就都下锅了）；
5、螃蟹去腮；
6、虾去头；
7、虾开背去肠；
8、材料准备好了，切一大块姜，薄片，备用；
9、米放进砂锅开始煮（米不需要泡，洗干净直接煮）；
优雅。高贵。茕茕孑立。宛若女皇。
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离线829927420
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沙发  发表于: 2012-02-06 22:32:05
怎么我做的都不好吃，是不是方法不对啊
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离线merryhk
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板凳  发表于: 2012-02-07 00:41:25
蟹粥好吃又很香，自己做的却没有那么香
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离线yolanda111
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3楼 发表于: 2012-02-07 09:56:26
这个好，但是我认为不需要油，煮就行。
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离线大虾和大侠
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4楼 发表于: 2012-02-07 10:02:52
怎么觉得没写完的感觉啊，看了还是不会煮
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离线zenggxi00
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5楼 发表于: 2012-02-07 21:30:19
谢谢楼主分享
共2条评分 ，鲜币-10
檀香染年华 鲜币 -20 按版规如此回复扣除10分，除去刚刚错加10分，共扣除20分 02-08
檀香染年华 鲜币 +10 请注意版规，如此回复属于灌水！ 02-08
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离线团团子
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6楼 发表于: 2012-02-08 09:51:16
有空做个试试
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